隱身在金山南路的巷弄裡,如果沒有仔細瞧,路過會以為只是一般住戶呢!
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下午1點抵達時,看到鐵門上貼著"有事外出,3點回來",瞬間失落,難道要去找別間店嗎?突然鐵門打開,一隻手伸出把留言紙撕掉,我毫不猶豫奔過去擋住門,看見一個穿著隨性留著鬍鬚的年輕男子被我的舉動嚇一跳,我直問:有營業嗎? 年輕男子點點頭讓我進入。

"請問,你是老闆嗎?" 年輕人害羞的點點頭,除了問餐點咖啡,順道想跟老闆聊聊天,難得踏進一間"沒有客人"的咖啡店。好奇的看著老闆正賣力用手磨著咖啡豆,"老闆,你不用磨豆機,如果一次來很多客人怎麼辦?" 老闆靦腆笑著"煮一杯咖啡也要時間啊,就可以磨下一杯" 還想多聊點甚麼,第二組客人就進門打斷我們的聊天。不到3點,店裡就坐滿了人客,其中也有跟我一樣第一次來的2個女生東拍西拍;有遠從香港來的觀光客搭著taxi慕名而來;有3位抱怨夫家和老公的太太們,她們的怨言不斷傳進我的耳朵裡。就這樣我和另一位單獨前來的男客坐在吧檯靜靜看著書,盡量去忽略周遭有其他人的存在。

趁老闆離開趕緊偷拍他的"工作區",因為他說害羞不願入鏡。很難想像menu上的餐點飲料會從一個這樣的工作檯生出來!?
一個小冰箱、一台烤麵包機、一個手磨機、一個摩卡壺、一個燒水壺,凌亂的塞滿在那小小空間,若說是個人生活用品還比較恰當吧!
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牆上擺滿酒瓶、漫畫書、咖啡豆,讓人搞不清楚這間店是賣茶?酒?咖啡?展覽物?還是發呆?但我覺得我可以跟老闆當好朋友,因為我們的喜好都一樣啊  哈哈哈!!

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寫了半天,最重要的還是主角 : 柚香咖啡、黑先生咖啡蛋糕

柚香咖啡:花蓮咖啡農自創的特色在地咖啡,將柚子花與咖啡豆一起烘培,耗時三年研發,目前只有在少數店試賣。這是自Geisha之後又一讓人驚艷的花香咖啡,撲鼻而來的濃郁香氣,讓人分不清楚是喝咖啡還是喝花?

黑先生咖啡蛋糕很想問老闆是自己做的嗎?簡單外型讓人有點失望,但一入口卻被濃厚的咖啡起司佔滿所有味蕾,好好吃哪!!

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這是個只有10人座的狹小空間,再多的客人只能去坐門口,哈!

這是個有隻小螞蟻在桌上爬都覺得理所當然的混搭藝術風格

這是個人與人、客人與老闆非常close的空間,同樣非常不適合講私事的場所

這是個允許穿拖鞋、短褲進入,穿著太正式反而很奇怪的公共場所

這是個由兩位設計出身的年輕人,以"清朝藏寶盒"為概念共同打造屬於他們的藝術

對於喜好簡潔俐落的我來說,只能用"很妙"來形容我對它的想法。但很肯定的,我會再去~~

不需要華麗的裝潢、寬敞的空間、眾多員工、昂貴設備。

只需要優質咖啡豆、基本沖具、放入感情、屬於自己風格原來,開一間咖啡店,可以這麼簡單。

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店家資訊:

台北市大安區金山南路2段141巷20號

12:00~24:00

捷運古亭站、公車「溫州街口」下車



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    lindachou0911 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()